Поставка промышленной химии из Европы и Азии

Поставка промышленной химии из Европы и Азии

г. Уфа, ул. Чернышевского 82, оф. 505
+7 347 246‑45-57
Заказать звонок


Бензоат натрия

Английское название: Sodium benzoate

Синонимы: Натрия бензоат; E211; бензойнокислый натрий

ГОСТ, CAS, ТУ: CAS 532-32-1

Формула: C₆H₅COONa

Внешний вид: белый кристаллический порошок порошок (или гранулы) без запаха

Применение: Бензоат натрия обладает свойствами антибиотика и усилителя цвета. Встречается в соусах для барбекью, прессервах, соевых соусах, "фруктовых" драже, леденцах и пр. Вызывает аллергические реакции. Вредные свойства усиливаются в сочетании с Е-102 (тартразином). Запрещен для применения в некоторых странах. Разрешен в странах СНГ и Европы. В европейских странах обсуждают негативное влияние комбинации бензоата натрия и искусственных красителей на поведение и интеллект детей, и рекомендовано постепенно вывести красители E-110, E-104, E-122, E-129, E-102, E-124 из употребления. Бензоат натрия оказывает сильное угнетающее действие на дрожжи и плесневые грибы, включая афлатоксинообразующие, подавляет в микробных клетках активность ферментов, ответственных за окислительно-восстановительные реакции, а также ферментов, расщепляющих жиры и крахмал. (такое же действие бензоат натрия производит и на клетки человеческого организма).

Характеристики продукта:

Наимнование показателей Норма FCCIV
Внешний вид Белый порошок или гранулы
Содержание основного вещества,% 99-100,5
Потери при высушивании, % не более 2,0
Кислотность и щелочность  В соотвествии с правилами
Хлориды, % не более 0,03
Тяжелые металлы, % не более 0,001
Мышьяк, % не более 0,0003

Условия хранения: хранение в заводской закрытой упаковке в сухом, защищенном от солнечного света месте.

Срок годности: 2 года.

Упаковка: мешки по 25 кг

Рейтинг: 0
+7 347 246-45-57
© Профхим, 2001-2019
Создание и продвижение сайтов Уфа